LABORATOIRE D'OENOLOGIE

Convention N° 5718 LAB FORM 37 – Révision 10 – applicable au 1er juillet 2025 Page 1/4 Section Laboratoires ATTESTATION D’ACCREDITATION ACCREDITATION CERTIFICATE N° 1-5734 rév. 10 Le Comité Français d'Accréditation (Cofrac) atteste que : The French Committee for Accreditation (Cofrac) certifies that : CHAMBRE D'AGRICULTURE D'ALSACE N° SIREN : 130018153 Satisfait aux exigences de la norme NF EN ISO/IEC 17025 : 2017 Fulfils the requirements of the standard et aux règles d’application du Cofrac pour les activités d’analyses/essais/étalonnages en : and Cofrac rules of application for the activities of testing/calibration in : AGROALIMENTAIRE / BOISSONS (HORS EAUX DE CONSOMMATION) FOOD AND FOOD PRODUCTS / BEVERAGE (EXCEPT DRINKING WATER) réalisées par / performed by : LABORATOIRE D'OENOLOGIE 4 rue Mohler 67210 OBERNAI et précisément décrites dans l’annexe technique jointe, à l’exclusion des activités réalisées dans les pays listés dans le document GEN INF 16, dont la version en vigueur est disponible sur le site internet du Cofrac (www.cofrac.fr). and precisely described in the attached technical appendix , excluding activities performed in the countries listed in the document GEN INF 16, the current version of which is available on our website (www.cofrac.fr). L’accréditation suivant la norme internationale homologuée NF EN ISO/IEC 17025 est la preuve de la compétence technique du laboratoire dans un domaine d’activités clairement défini et du bon fonctionnement dans ce laboratoire d’un système de management adapté (cf. communiqué conjoint ISO- ILAC-IAF en vigueur disponible sur le site internet du Cofrac www.cofrac.fr) Accreditation in accordance with the recognised international standard NF EN ISO/IEC 17025 demonstrates the technical competence of the laboratory for a defined scope and the proper operation in this laboratory of an appropriate management system (see current Joint ISO -ILAC-IAF Communiqué available on Cofrac web site www.cofrac.fr) . Le Cofrac est signataire de l’accord multilatéral d’EA pour l’accréditation , pour les activités objets de la présente attestation. Cofrac is signatory of the European co -operation for Accreditation (EA) Multilateral Agreement for accreditation for the activities covered by this certificate.

LAB FORM 37 – Révision 10 – applicable au 1er juillet 2025 Page 4/4 Portée FIXE : AGROALIMENTAIRE / BOISSONS (HORS EAUX DE CONSOMMATION) / Analyses physico-chimiques (Analyses dans le secteur du vin, des boissons alcoolisées et leurs additifs – LAB GTA 78) Objet Caractéristique mesurée ou recherchée Principe de la méthode Référence de la méthode Vins Acide acétique Méthode enzymatique automatisée séquentielle Méthode interne référencée MO 15 Vins Glucose, fructose Méthode enzymatique automatisée séquentielle Méthodes internes référencées MO 23 Vins pH Potentiométrie manuelle Méthode interne référencée MO 01 Vins < 100 g/l de fructose + glucose Titre alcoométrique volumique De 9.5 à 14.5 %v/v Spectrophotométrie réflectance proche IR automatisée Méthode interne référencée MO 11 Vins Acide malique (L) Méthode enzymatique automatisée séquentielle et spectrophotométrique UV-visible Méthode interne référencée MO 24 Vins Acidité totale Titrimétrie au bleu de bromothymol Méthode interne référencée MO 04 Vins, moûts Acide Acétique Méthode automatisée enzymatique Méthode interne référencée MO 25 Vins Fer Spectrophotométrie UV-Vis automatisée séquentielle Méthode interne référencée MO 26 Le laboratoire est reconnu compétent pour pratiquer les méthodes décrites en respectant strictement les méthodes mentionnées dans la portée d’accréditation. Les modifications techniques du mode opératoire ne sont pas autorisées. # Accréditation rendue obligatoire dans le cadre réglementaire français précisé par le texte cité en référence dans le document Cofrac LAB INF 99 disponible sur www.cofrac.fr Date de prise d’effet : 02/10/2025 Date de fin de validité : 29/02/2028 Cette annexe technique annule et remplace l’annexe technique 1-5734 Rév. 9. Comité Français d’Accréditation - 52, rue Jacques Hillairet 75012 PARIS Tél. : +33 (0)1 44 68 82 20 – Fax : 33 (0)1 44 68 82 21 Siret : 397 879 487 00031 www.cofrac.fr