9 laboratories in France are accredited by COFRAC under ISO/IEC 17025 to perform ISO 3093 testing. From the accredited scope text: “ISO 3093 Blés tendres Détermination de l’indice de sédimentation Préparation / Analyse : Test de Zélény NF EN ISO 5529 Blés tendres Farine Détermination des propriétés alvéographiques Préparation / An” “ISO 3093 Blés tendres Détermination de l’indice de sédimentation – Test de Zélény Préparation / Analyse : Mise en solution (acide lactique) Mesure graduelle NF EN ISO 5529 Blés tendres Farines Détermi” “ISO 3093 Blés tendres, farines Détermination des propriétés alvéographiques d’une pâte à hydratation constante de farine industrielle ou d’essai et méthodologie pour la mouture d’essai Alvéographe de” “ISO 3093 Blés tendres Farines Détermination de la teneur en Gluten Humide et Gluten Index Préparation / Analyse : Lixiviation Gravimétrie NF EN ISO 21415-2 Blés tendres Farines Détermination de la ten”
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ISO/IEC 17025 is the international standard for the competence of testing and calibration laboratories. Accreditation to this standard provides independent confirmation that a laboratory operates a quality management system and is technically competent to produce valid results within its declared scope.